Ikan bumbu kuning

Tenggiri Asam Manis Khas Bangka

Bahan :

Ikan temggiri

Tomat

Wortel

Daun Bawang

Bahan bumbu :

Bawang putih

Bawang bombai

Cabe merah besar

Gula, garam, lada, kecap manis, cuka, penyedap

jamur secukupnya

Cara membuat :

Goreng ikan tenggiri sampai kuning angkat

Tumis baang putih sampai wangi, masukan wortel,

lalu masukan gula, garam, kecap manis, lada, cuka

dan pemyedap jamur, air secukupnya dan tomat,

masak sampai mendidih, tambahkan larutan tepung

maizena, maukaan ikan masak ssebentat lalu

masukan daun bawang, selamat mencoba